Безопасность кормов — это краеугольный камень здоровья лошади, которому, однако, не всегда уделяют достаточно внимания. Скрытые угрозы в виде токсинов и загрязнений могут привести к серьезным проблемам со здоровьем и даже гибели животного. Две ключевые опасности, подстерегающие в сене и концентратах, — это лекарственный препарат монензин и природные яды — микотоксины. Умение снизить риски, связанные с ними, является обязанностью каждого ответственного владельца.
Монензин представляет собой ионофорный антибиотик, широко применяемый в кормах для крупного рогатого скота и птицы, но для лошадей он является смертельно опасным ядом. Помимо монензина, опасность представляют салиномицин и лазалоцид. Токсическая доза для лошадей крайне низка, а прогноз при отравлении чаще всего неблагоприятный, поскольку специфического антидота не существует, и шансы на выживание минимальны. Монензин вызывает у лошадей необратимые поражения почек, скелетных мышц и сердца. Даже если животное переживет острый период, оно остается под угрозой внезапной смерти от сердечной недостаточности при любой нагрузке или стрессе. Ярко иллюстрирует опасность инцидент в Оклахоме прошлым летом, когда загрязненный корм стал причиной гибели около 70 лошадей.
Заражение может произойти двумя путями: при прямом доступе лошади к корму для скота или вследствие перекрестного загрязнения на комбикормовом заводе, где остатки медикаментозного корма для скота из-за недостаточной очистки оборудования попадают в партию для лошадей. В России ионофоры активно продвигаются в премиксах для телят и цыплят, что ставит вопрос о гарантиях чистоты кормов для лошадей на отечественных производствах.
Чтобы обезопасить свою лошадь, рекомендуется покупать корм у производителя с безионофорным производством, где такие антибиотики не используются вообще. Альтернативой являются производители, применяющие строгие меры, такие как отдельные производственные линии. Из этого следует важный вывод: не держать корма для птиц или крупного рогатого скота и лошадей в одном месте и покупать корма и подкормки только у тех компаний, которые специализируются на производстве кормов именно для лошадей.
При малейшем подозрении на отравление, даже до появления симптомов, необходимо немедленно связаться с ветеринаром. Клинические признаки острого отравления включают потерю аппетита, колики, нарушение сердечного ритма, потливость и непереносимость нагрузок. Признаки же хронического отравления малыми дозами настолько неспецифичны, что их сложно дифференцировать: плохой аппетит, диарея, мышечная слабость, депрессия, атаксия, колики, частое мочеиспускание, потливость и длительное лежание — а затем внезапная смерть. В такой ситуации следует также сохранить образец корма для лабораторного анализа и связаться с производителем, предоставив номер партии.
В отличие от монензина, микотоксины являются не добавкой, а ядовитыми метаболитами плесневых грибков, которые образуются в зерне, сене и на пастбищах при высокой влажности и температуре. Их опасность заключается в том, что для негативного воздействия достаточно сверхмалых количеств, измеряемых в частях на миллиард. Отравление может быть острым при разовом потреблении большой дозы или хроническим при долговременном поедании малых доз.
Симптомы разнообразны и зависят от типа токсина, но часто включают отказ от корма, изменения в поведении, неврологические признаки, такие как атаксия и слепота, а также потливость.
Минимизировать риски позволяет тщательный визуальный контроль корма на предмет плесени и обеспечение правильных условий хранения. В некоторых случаях используют консерванты для сена, чтобы предотвратить появление плесени. Большинство консервантов — это органические кислоты (например, пропионовая кислота). Эти органические кислоты естественным образом вырабатываются в желудочно-кишечном тракте лошади, поэтому для здоровья лошади нет риска, если сено обработано пропионовой кислотой.
Для снижения негативного воздействия микотоксинов могут использоваться связывающие вещества токсинов, или токсиносорбенты. Эти соединения, такие как экстракт клеточных стенок дрожжей, активированный уголь или глинистые минералы, работают путем связывания ядов в желудочно-кишечном тракте, не позволяя им всасываться в кровь. Однако важно понимать их ограничения: они связывают не все типы микотоксинов, а лишь определенные, и их использование не должно быть стратегией по спасению некачественного корма. Их роль — дополнительная страховка при повышенном фоновом уровне микотоксинов или при непреднамеренном воздействии. Перед введением любого связывающего вещества в рацион обязательна консультация с ветеринаром или специалистом по кормлению.
Скрытые угрозы в корме вызывают оправданные опасения, но их можно преодолеть с помощью бдительности и осознанного выбора. Ключевыми шагами являются выбор корма от проверенных производителей, тщательная инспекция каждой партии сена и корма на предмет плесени и абсолютное доверие инстинктам своей лошади. Если лошадь внезапно отказывается есть новый мешок корма, нужно немедленно прекратить его дачу и выяснить причину. При малейшем подозрении на отравление единственно верным действием является немедленный звонок ветеринару. Проактивный подход к безопасности корма — это лучшая инвестиция в долголетие и здоровье вашей лошади.
