У каждой конюшни свои рецепты: кто-то заливает гранулы тёплой водой перед кормлением, кто-то с вечера замачивает жом, а кто-то привык готовить лошади горячую «кашу». Результат зависит от состава корма, температуры воды и времени подготовки. Разбираемся, когда достаточно замачивания и почему лучший рецепт начинается с инструкции на упаковке.
Замачивание кормов для лошадей предполагает использование холодной или тёплой воды: она размягчает гранулы и волокна. Запариванием в конюшенном быту часто называют выдерживание корма в горячей воде под крышкой. При этом пропаривание сена в специальном аппарате — отдельная технология с контролируемым прогревом всей массы.
Влажный корм удобен лошадям, которым трудно пережёвывать сухие гранулы, и позволяет получить дополнительную воду вместе с порцией. Однако он не заменяет свободного доступа к питью, особенно в жару: подробнее об этом — в материале о летнем уходе и водном режиме лошади. Размачивание может снизить риск закупорки пищевода, но полной защиты не даёт: значение имеют состояние зубов, заболевания пищевода и привычка торопиться во время еды.
Главный ориентир при подготовке готовых кормов для лошадей — инструкция производителя. Универсальных правил «20 минут для любых гранул» или «не больше двух часов летом» нет. Например, для одного из кормов на основе свекловичного жома и люцерны предусмотрены 15 минут в горячей воде либо около двух часов в холодной. Отмеряйте порцию до добавления воды и проверяйте, полностью ли размокли плотные частицы.
Кипяток нельзя считать универсальным способом приготовления мэша. Если производитель рекомендует тёплую воду, повышать температуру не стоит. Кормовые добавки с живыми микроорганизмами вносите после остывания корма, соблюдая инструкцию: чувствительность к нагреву зависит от конкретного продукта.
Для сена выбор метода зависит от цели. Замачивание уменьшает пыльность и может снизить содержание водорастворимых углеводов и некоторых минералов, которые уходят со слитой водой. Полноценное высокотемпературное пропаривание уменьшает количество вдыхаемых частиц, бактерий и плесневых грибов, однако не обеспечивает надёжного снижения сахаров. Это следует учитывать при балансировании рациона.
Влажность и тепло способствуют размножению микроорганизмов, поэтому корм готовят в чистых вёдрах для кормления с питьевой водой и скармливают вскоре после приготовления и остывания. В жару особенно важно не делать лишних запасов. Остатки убирают, ёмкости моют после каждого кормления. Требования к их конструкции разобраны в гиде по кормушкам для сена и концентратов. Если после еды лошадь кашляет, с трудом глотает или из ноздрей выходят слюна и корм, кормление прекращают и немедленно вызывают ветеринарного врача.
