Есть ли конина в австралийском фарше?

Есть ли конина в австралийском фарше?

В репортаже австралийской ABC News Four Corners журналисты сообщили, что в фарше, который продаётся как говяжий или бараний, используется конина. По словам депутата партии «Зелёных» из Нового Южного Уэльса Абигейл Бойд, полученные ею документы Управления по продовольствию штата о проверках мясной продукции показывают, что в системе контроля есть пробелы.

Однако Управление по продовольствию Нового Южного Уэльса сразу опровергло такие заявления. Ведомство заявило, что регулярно проводит проверки мясной продукции и ни один из последних тестов не показал следов конины в полуфабрикатах.

В управлении также пояснили, что конину официально разрешено продавать для еды. Но на территории штата нет ни одной бойни, у которой есть лицензия на убой лошадей именно для продуктов, которые потом попадают на прилавки для людей.

Из-за этого ведомство потребовало от ABC срочно исправить информацию в телеэфире, на сайте и в соцсетях.

В репортаже также вспоминали скандал в Великобритании 2013 года, когда в готовых мясных полуфабрикатах нашли конину. Некоторые эксперты в ходе обсуждения говорили, что Австралии стоило бы создать специальный отдел по борьбе с подделкой продуктов, как это уже сделано в Европе, США и Канаде.

Однако, часть документов, которые использовала депутат в ходе расследования, правительство не разрешило обнародовать, ссылаясь на особый порядок их использования.

Подписаться на рассылку

Загрузка отправки формы
Заявка успешно отправленна! Заявка успешно отправленна!

    Поделиться
    Категории:
    Интересные факты, Соревнования и события
    Теги: #ветеринария #здоровье лошади #конные традиции #конный мир #лошади
    Дата публикации: 03.08.26
    Чемпионат мира по конному спорту в Аахене: Итоги выездки
    • Интересные факты
    • Соревнования и события

    Чемпионат мира по конному спорту в Аахене: Итоги выездки

    В немецком Аахене продолжается чемпионат мира FEI по конному спорту 2026 года. Турнир проходит с 11 по 23 августа, однако соревнования в классической выездке уже завершены: командные медали были разыграны 12 августа, а два комплекта личных наград — 14 и 15 августа. Командное первенство: золото Германии Командный чемпион определялся по итогам Большого приза (Grand Prix), […]
    Подробнее
    0
    2 минуты
    17.08.26
    Когда вес всадника становится проблемой для лошади?
    • Здоровье лошадей
    • Тренировки лошадей
    • Уход за лошадьми
    • Экипировка всадников

    Когда вес всадника становится проблемой для лошади?

    Вопрос о том, какой вес способна комфортно нести лошадь, остается одной из самых чувствительных тем в конном спорте. Однако речь здесь не об оценке внешности всадника, а о благополучии лошади, ее здоровье, работоспособности и долговечности. Универсального «допустимого веса» не существует. Нагрузку нужно оценивать индивидуально, учитывая рост и тип сложения лошади, развитие мускулатуры, тренированность, возраст, состояние […]
    Подробнее
    0
    1 минута
    16.08.26
    Украденную восемь лет назад лошадь нашли благодаря чипу
    • Здоровье лошадей
    • Интересные факты
    • Соревнования и события

    Украденную восемь лет назад лошадь нашли благодаря чипу

    Восемь лет назад жеребёнок Поло бесследно исчез с фермы в шотландском Морейшире. Его владелица Зои Уркхарт всё это время продолжала поиски, хотя с годами надежда увидеть редкого кремелло снова становилась всё призрачнее. И всё же почти десятилетие спустя произошло то, во что она уже почти не верила: Поло нашли в сотнях километров от дома — […]
    Подробнее
    0
    1 минута
    16.08.26